Les artisans de l'Oberland bernois
« Le berceau du papier découpé ». C’est ainsi que les connaisseurs appellent la région du Saanenland. A seulement 7 kilomètres du village de Gstaad, Regina Martin nous accueille dans son chalet à Schönried, l'un des 10 villages de chalets de la région de vacances Gstaad. Elle déplie un découpage sur lequel elle travaille depuis dix jours sous nos yeux. Ce moment magique n’arrive qu’une fois par œuvre : des silhouettes en papier noir, apposées sur fond blanc se dessinent autour d’un chalet qui ressemble fortement au sien. Cet art ancien illustre des scènes de la vie de l’Oberland bernois : Des sujets de la vie paysanne sous forme symétrique. Depuis 40 ans, elle exerce ce travail minutieusement avec sa paire des ciseaux. Ses découpages peuvent se vendre à quelques dizaines de milliers de francs suisses.
En reprenant le train vers le nord, on marque une halte dans la région d’Interlaken à Thoune. Également surnommée la porte de l’Oberland bernois, Thoune séduit par sa vieille ville historique et son château du 12ème siècle. La ville est située face au Niesen, sa montagne emblématique. Son château blanc perché sur la colline Schlossberg surprend par sa salle des chevaliers très impressionnante. On est à l’extrême nord du lac de Thoune. On déambule sur ses hauts trottoirs, ses escaliers et ses rues pavées en pente. Au détour d’une rue qui borde l’Aar, on croise l’atelier de Manuel Schoder, un coutelier depuis plusieurs générations. Cigarillo au bec, le sexagénaire aiguise dans la pénombre depuis sa plus tendre enfance. Il est un des rares réparateurs de couteaux suisses anciens.